澎湖縣私立財團法人天主教澎湖教區附設惠民啟智中心

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台南饅頭夫妻與惠民師生體驗做饅頭

【記者嚴光澎報導】最有「愛」的環島之旅!台南饅頭夫妻林波和靳寶儀繞全台散播愛最有「愛」的環島之旅!饅頭夫妻繞全台散播愛;幸福饅頭車昨日上午前往老人之家、下午駛進惠民啟智中心,夫妻像變魔術,師生、身心障礙者職業訓練環境整理班學員參加,兼顧健康與美味。

 昨日下午2時在該中心三樓大禮堂舉行,林波和靳寶儀夫妻馬上把車變廚房,師生都能了解饅頭、麵粉調配比例、揉麵團、發酵的製作過程。蒸籠食材就定位,和大小天使快樂揉麵糰,最陽春就是最養生,第一次看到饅頭的製作過程,並能親手體驗,感覺真得好奇妙,簡單的素材做出恐龍、卡通造型饅頭,讓大小朋友的手藝更具喜感和口感。饅頭給大小朋友享用,大家非常高興。

  靳寶儀老師表示,手工饅頭僅以麵粉加水製作,簡單又養生,為了增加口感,又加入地瓜,兼顧健康與美味,這次環島巡迴各縣市。

 另外,第一次在澎湖巡迴,馬公市舉行,將於10月2日駛進七美舉行,2、3日兩天教做或義賣饅頭,希望將簡單的幸福分享給全國的弱勢孩子。

△林波與靳寶儀夫婦做愛心饅頭,素材做出恐龍、卡通造型饅頭,讓大小朋友的手藝更具喜感和口感。(嚴光澎攝)擇一

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